“津门千城宴”项目挂牌 天津饮食文化再现韩家墅

9月30日，韩家墅村2025年重点项目“津门千城宴”正式挂牌，标志性门楼全新亮相。这不仅是韩家墅村锚定“文化兴村、产业富民”的关键落子，更以饮食为纽带，将天津百年饮食文脉与乡村振兴战略深度绑定，为津沽大地续写“食以载道”的时代新篇。

为赋予项目深厚文化底蕴与权威内涵，韩家墅村特邀著名历史学家、天津文史研究泰斗罗澍伟先生题联。罗澍伟先生深耕天津地方史研究数十载，对天津历史、文化、民俗等领域的研究造诣深厚，其学术成果是天津城市文化挖掘与传播的重要基石。由他所题“九河下梢两鲜备至 烹调最说天津好；八方食萃 四海珍集 宴开韩墅更相宜”，寥寥数语，既精准勾勒出天津因水而生、河鲜海鲜丰饶的饮食优势，又高度凝练出项目汇聚天下美食精华、于韩家墅村开启顶级宴饮体验的核心定位，为项目注入了厚重的文化灵魂。

对韩家墅村而言，“津门千城宴”挂牌是乡村发展新起点、文化赋能新引擎。产业层面，项目将串联乡村旅游、农产品加工、餐饮服务等上下游产业链，既帮助村民在家门口就业增收，更推动村集体经济进一步向“文化+旅游+产业”复合型模式转型；文化层面，项目以饮食为窗口，让天津百年饮食文化在乡村扎根，通过宴席展示、民俗体验等形式，让更多人读懂津味饮食背后的历史故事，助力韩家墅村从普通乡村升级为“文化名片”；战略层面，这是韩家墅村践行乡村振兴“产业兴旺、乡风文明”的生动实践，以文化为魂、产业为骨，为全国乡村挖掘本土文化资源、实现“文化赋能产业”提供了“韩家墅样本”。

“津门千城宴”的正式挂牌，不仅是一个重点项目的全新启动，更是“饮食文脉唤醒乡村活力”的实践开篇。未来，这里将成为津门饮食文化的“活态博物馆”，成为乡村振兴与文化传承共生共荣的“示范窗口”，让天津的饮食之美、韩家墅的乡村之韵，在新时代绽放出更耀眼的光芒。